facebook

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога — одно из наших любимых блюд. Их могут еще называть «ленивыми галушками» или «галушки из творога».

Творог богат на кальций, который накапливается в организме до тех пор, пока организм растет, т.е. с младенчества до лет 25 примерно. А дальше, только расходуется и по этому взрослым необходимо продукты с содержанием кальция употреблять регулярно в разумных количествах.

Данный рецепт ленивых вареников из творога хорош тем, что готовится быстро, а вкус имеет десерта так как готовятся с небольшим количеством сахара.

Подавать это блюдо можно на выбор:

  • со сметаной
  • со сливочным маслом
  • с вареньем или джемом

Ингредиенты:

  • творог — 500 гр.
  • яйца — 1 шт.
  • сахар — 3 ст. л.
  • мука — 10 ст.л.
  • сливочное масло — 30 гр.
  • соль — по-вкусу.

Приготовление:

Смешаем в одной емкости все ингредиенты, кроме муки.

Очень хорошо перемешиваем все до однородной массы.

Теперь добавляем муку.

Все еще раз соединяем и превращаем в тесто.

Раскатываем в «колбаску» и разрезаем на небольшие кусочки.

Все подготовили и оставили на деревянной досочке с мукой.

Тем временем, закипела вода, чуть подсолить и бросить в кипящую воду наши галушки.

Как понять готовы ли? Очень просто — всплыли, прокипели 30 сек до 1 минуты и все, вынимаем.

Добавляем сливочное масло или сметанку и готово!

Загрузка...

Яндекс.Метрика