facebook

Праздник августа — ЯБЛОЧНЫЙ СПАС

Самый урожайный, вкусный и жаркий месяц радует нас любимыми праздниками. Православные праздники в августе идут один за другим, а за ними уже стоит золотая осень. В середине месяца наступит время  Яблочного спаса.

В христианстве этот праздник чтит память о чуде преображения Иисуса Христа на горе Фавор. Яблочный спас или день Преображения Господня, по канонам православной веры, считался днем благодати, когда труженики получали вознаграждение за всю проделанную работу в виде урожая.

Яблочный спас- это время приготовления домашних заготовок из созревших овощей и фруктов. В этот день люди пекут пироги с ягодами, варят варенье, накрывают стол и приглашают гостей.

 

Традиционные обычаи Яблочного спаса.

Существовало несколько обычаев и примет Яблочного спаса. Не все они были приятными, однако люди старались их соблюдать.

К таким обычаям относились следующие:

  • Во время православного богослужения освящали яблоки, которые приобретали очищающие и исцеляющие свойства. Освящали во время православной службы не только яблоки, но и большую часть урожая.
  • до даты Яблочного Спаса не разрешалось употреблять в пищу яблоки;
  • женщинам, потерявшим детей, категорически запрещалось есть до Спаса яблоки, иначе ее дети в раю будут без лакомств;
  • на день Преображения традиционно собирали горох.

Яблоко – это один из традиционных символов христианства. Ведь именно этот плод послужил причиной изгнания Адама и Евы из рая. Поэтому, кислые яблоки символизировавшие изгнание из рая резали, готовили из них чай и, окуная в мед или варенье, использовали как десерт.

В этот день люди подавали нищим и водили хороводы — праздновалось завершение большей части полевых работ и окончание лета. Молодые люди пели песни.

На Яблочный спас на каждом столе были яблочные пироги. Рецептов было великое множество, однако самые оригинальные передавались из поколения в поколение.

 

Яблочный спас и приметы

В это день, люди не только обращались к традициям, но и старательно наблюдали за приметами.

  • Если на яблочный спас была хорошая погода, то такой же погоды стоило ждать и на Покров.
  • Если на руку человека сяду две мухи, то жди успеха.
  • До яблочного спаса надо завершить уборку зерна, иначе скоро наступят дожди, и мука из такого зерна будет горькой и непригодной в пищу.
  • В этот день обязательно надо пропариться яблочным веником, чтобы снят родовое проклятье или порчу. Примечательно, что в баню можно было идти только с близкими родственниками и парить себя самостоятельно было нельзя.

Яблочный спас – это уходящее лето. Это день сообщал о том, что жаркая пора окончена и приближается осень.

Расскажите об этом празднике друзьям, пусть заранее подготовят рецепты вкусных пирогов и шарлоток!  

Загрузка...

Яндекс.Метрика